根据物料离开粮食时的方向及位置的不同，粮食烘干塔卸料方法可分为轴向卸料、径向卸料及中心卸料三种。

1、轴向卸料法，最简单的方法是使物料在粮食低的一端自动流出。

若欲保持物料在塔体内具有一定的厚度，则可在粮食烘干塔粮食尾端装一环形挡料圈，也可将塔端做成锥形。

2、径向卸料法，在出料端的塔体上开许多孔，物料即由这些孔中卸出，如圆塔筛及水泥熟料的换热冷却塔都用此阀卸料。

3、中心卸料法，此时粮食在卸料端装有3~4个瓢，把物料抄起后，倒入状在塔中心的卸料管而卸出。